Tamper: Το πιο υποτιμημένο εργαλείο του barista
Το tamper (πατητήρι καφέ) είναι το εργαλείο που χρησιμοποιεί ο barista για να πιέσει τον αλεσμένο καφέ μέσα στ...
Ανακάλυψε χρήσιμα άρθρα, οδηγούς και tips για τον κόσμο του καφέ και του επαγγελματία barista. Μάθε πώς να χρησιμοποιείς σωστά τον εξοπλισμό σου, ποια εργαλεία είναι απαραίτητα για έναν ποιοτικό espresso και πώς να βελτιώσεις την τεχνική σου στο σπίτι ή στο κατάστημά σου. Όλα όσα χρειάζεται να ξέρεις για να φτιάχνεις καφέ… όπως οι επαγγελματίες!